Udskriv

Tzatziki

Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 200 gram græsk yoghurt
  • 1 fed presset hvidløg
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Halver agurken og skrab kernerne ud. Riv agurken groft på et rivejern og pres vandet ud af de revne agurker med hænderne. 
  • Bland agurk med græsk yoghurt og hvidløg og smag til med salt og peber.