Bagt græskar med timian og havsalt
Ovnbagt græskar med timian og havsalt Her finder du en opskrift på bagt græskar med timian og havsalt. Du kan både bruge opskriften til hokkaido græskar og til butternut squash. Begge græskar er meget milde i smagen og det ene kan fint erstatte det andet i de fleste...
Tærte med skinke og bacon
Tærte med skinke og bacon Forleden delte jeg opskriften på denne tærte kun med grøntsager og i dag er vi så ude i det stik modsatte. En tærte med skinke og bacon uden en eneste grøntsag. Eller jo, den indeholder selvfølgelig lidt rødløg, men det tæller ikke sådan...
Madplan inspiration uge 41
Inspiration til din madplan i uge 41 Så har jeg endnu en omgang inspiration til din madplan klar. Sidste uge var første gang jeg prøvede dette format af og det var en succes, så here we go again. Nedenfor finder du fire skønne retter til din madplan, et forslag til at...
Farvel september
Farvel september Så blev det oktober og endnu en måned er gået. September har været fin, lun og knap så efterårsagtig. Mon vinden begynder at ruske for alvor i oktober? En del af mig ønsker det faktisk. Jeg er mættet er varme, korte ærmer og bare ben og mere end klar...
Grøntsagstærte med broccoli, spidskål og rød peber
Grøntsagstærte med broccoli, spidskål og rød peber Grøntsagstærte med broccoli, spidskål og rød peber er en skøn vegetarisk tærte. Grøntsagstærten kan både spises til frokost og til aftensmad og kan også sagtens nydes kold i madpakken. Jeg holder af at servere en...
Madplan inspiration uge 40
Inspiration til din madplan i uge 40 Som noget nyt vil jeg begynde at dele lidt madplan inspiration hver uge. Jeg holder selv meget af at lave madplaner, da jeg føler, at det giver os overskud i hverdagen. Vi slipper for at "finde på" hver eneste dag og vi undgår...
Spinatpandekager – madpandekager med spinat
Spinatpandekager - madpandekager med spinat Forleden serverede jeg disse spinatpandekager for familien og jeg var ret spændt på, hvordan de ville blive modtaget. De er jo grønne! Jeg serverede pandekagerne med diverse grøntsager, denne krydderurtedressing og lidt...
Lillebror ni måneder
Trekvart år! Så gik der endnu en måned. Ni måneder! Trekvart år! Det er vildt! Ni måneder inde - ni måneder ude. Han er blevet så stor, min lille baby. Barslen lakker mod enden og om kun tre uger, skal Hugo starte i dagpleje. Jeg synes, at det er tidligt, men der er...
VELKOMMEN
Mit navn er Nadia og og her på bloggen deler jeg en masse lækre opskrifter på nem hverdagsmad, anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme.
God læselyst og velbekomme!
