Farvel oktober
Farvel oktober Så blev det tid til at sige farvel til oktober og pænt goddag til november. November bliver en vild måned herhjemme, da den står på flytning. Jeg syntes, at flytning dengang jeg ingen børn havde, var slemt, så jeg forbereder mig på det værste, nu hvor...
Rejer i flødesauce med paprika og peberfrugt
Rejer i flødesauce med paprika og peberfrugt Rejer i flødesauce med paprika og peberfrugt er en rigtig dejlig pastaret. Den tager ikke lang tid at lave og så findes der jo næsten ikke noget bedre end retter med fløde, vel? Flødesaucen har en skøn smag af paprika og...
Madplan inspiration uge 44
Inspiration til din madplan i uge 44 Madplan inspirationen er tilbage efter at have holdt efterårsferie i sidste uge. Nedenfor finder du fire nemme opskrifter på aftensmad, et skønt forslag til madpakken og også en opskrift til den søde tand. Velbekomme! Næste uge...
Lillebror ti måneder
Lillebror ti måneder og lidt om et tårevædet ammestop Hugo er fyldt ti måneder og han er begyndt at rejse sig op af alting. Han har dog ikke helt fundet ud af hvordan han kommer sikkert ned igen. Det har resulteret i et par styrt, når jeg ikke har været hurtig nok til...
Madplan inspiration uge 42
Inspiration til din madplan i uge 42 Har du efterårsferie i næste uge? Det har vi ikke rigtigt, da jeg jo er på barsel og Hugo er ved at blive kørt ind i dagpleje. Jeg har dog planer om at give Mille en fridag eller to, så vi kan have noget alenetid. Jeg ved ikke helt...
Bagt græskar med timian og havsalt
Ovnbagt græskar med timian og havsalt Her finder du en opskrift på bagt græskar med timian og havsalt. Du kan både bruge opskriften til hokkaido græskar og til butternut squash. Begge græskar er meget milde i smagen og det ene kan fint erstatte det andet i de fleste...
Tærte med skinke og bacon
Tærte med skinke og bacon Forleden delte jeg opskriften på denne tærte kun med grøntsager og i dag er vi så ude i det stik modsatte. En tærte med skinke og bacon uden en eneste grøntsag. Eller jo, den indeholder selvfølgelig lidt rødløg, men det tæller ikke sådan...
Madplan inspiration uge 41
Inspiration til din madplan i uge 41 Så har jeg endnu en omgang inspiration til din madplan klar. Sidste uge var første gang jeg prøvede dette format af og det var en succes, så here we go again. Nedenfor finder du fire skønne retter til din madplan, et forslag til at...
VELKOMMEN
Mit navn er Nadia og og her på bloggen deler jeg en masse lækre opskrifter på nem hverdagsmad, anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme.
God læselyst og velbekomme!
