Grøn salat med langtidsbagte cherrytomater
Grøn salat med langtidsbagte cherrytomater En grøn salat er det perfekte tilbehør til de fleste retter. Den er let, men fuld af smag og passer perfekt til retter som lasagne, tærter, eller denne kylling med pesto, tomat og mozzarella. En grøn salat består i min optik...
Pariserbøf
Pariserbøf med et twist Pariserbøf har aldrig været en del af mit mad repertoire. Det har altid været en lidt for “voksen” ret til mig på linje med tartar. Hakkebøf på brød toppet med friskrevet peberrod, rå løg, kapers, rå æggeblomme og syltede rødbeder...
Pasta med pølser og grøntsager
Pasta med pølser og grøntsager Hvad gør man, når klokken er mange, køleskabet er halvtomt og børnene er sultne? Man tager hvad der er, kommer det på panden og håber på det bedste. Det var sådan, at denne ret kom til verden, men den blev så vellykket, at vi helt...
Æggekage med bacon og tomat
Klassisk æggekage med bacon, tomat og purløg Æggekagen. Den gode gamle danske klassiker, der bare altid hitter. Herhjemme får vi oftest æggekage som aftensmad, men af og til også til frokost, når det skal være lidt ekstra. Denne opskrift er en helt klassisk æggekage...VELKOMMEN
Mit navn er Nadia og og her på bloggen deler jeg en masse lækre opskrifter på nem hverdagsmad, anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme.
God læselyst og velbekomme!
