Salat med ovnbagte gulerødder og granatæble

Salat med ovnbagte gulerødder og granatæble

Opskrift på skøn salat med bagte gulerødder Min favoritsalat til steg og kartofler har længe været denne salat med spinat, tomat og mozzarella. Nu har den fået stærk konkurrence af en salat med ovnbagte gulerødder og granatæble. Begge er lette salater, der ikke mætter...

læs mere
Aftensmad med kylling – opskrifter på nemme hverdagsretter

Aftensmad med kylling – opskrifter på nemme hverdagsretter

Opskrifter på nem aftensmad med kylling "Hvad skal vi have at spise?", er et spørgsmål, der er flittigt brugt i de fleste hjem. Herhjemme er det enten min kæreste, der spørger mig, når han er sulten eller mig, der spørger ham, når jeg er tom for idéer. Og svaret er...

læs mere
Romkugler

Romkugler

Romkugler lavet på hindbærroulade og mazarintærte Jeg er helt vild med romkugler! Og studenterbrød! Og træstammer! Faktisk er jeg vild med alt kage lavet af kagerester. Desværre har jeg aldrig kagerester i fryseren (hvem har det?!) og det med at bage en kage blot for...

læs mere
Lillebror én måned

Lillebror én måned

En update på lillebror I dag fylder lillebror én måned og dermed er det tid til den første månedlige update. Jeg udgav også månedlige updates om Mille det første år og det er indlæg, der for mig er super hyggelige at læse og se tilbage på. Der sker simpelthen så meget...

læs mere
Pastasalat med broccoli, spidskål og bacon

Pastasalat med broccoli, spidskål og bacon

Opskrift på nem og klassisk pastasalat Herhjemme er vi vilde med pastasalater. En af vinterfavoritterne er denne pastasalat med broccoli, spidskål og bacon, der er vendt i en cremet dressing. Jeg laver altid en stor portion, så vi har til frokost de efterfølgende...

læs mere
Butter chicken

Butter chicken

Nem opskrift på den indiske klassiker Butter chicken er en indisk klassiker, som de fleste nok kender. Den minder ret meget om chicken tikka masala og umiddelbart kan forskellen på de to være svær at se. Jeg har googlet mig til, at butter chicken ikke overraskende...

læs mere
Hej januar (og 2020)

Hej januar (og 2020)

Godt nytår! I dag er det den første dag i januar, den første dag i 2020 og den første dag i et helt nyt årti. Kom I godt fra start? Vi havde en helt stille og rolig aften med et vennepar og deres lille dreng. Børnene blev puttet efter forretten og så hyggede vi,...

læs mere
Et tilbageblik på 2019

Et tilbageblik på 2019

Mit 2019 måned for måned Som jeg også skrev i sidste uge, da jeg delte de 10 mest læste opskrifter i 2019, plejer jeg at dele et lidt personligt tilbageblik, når et år nærmer sig sin afslutning. Det er et indlæg, der for mig er sjovt at se tilbage på, og så får det...

læs mere

VELKOMMEN

Life By Nan - nem hverdagmad

Mit navn er Nadia og og her på bloggen deler jeg en masse lækre opskrifter på nem hverdagsmad, anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme.

God læselyst og velbekomme!

Find mine mest populære opskrifter HER.


OPSKRIFTER

Morgenmad
Frokost
Aftensmad
Salater og tilbehør
Brød og boller
Kager og andre lækkerier