Madplan uge 14

Madplan uge 14

Glædelig sidste søndag i marts. Husk at rykke uret en time frem, hvis du ikke allerede har gjort det. Og så er det ud med havemøblerne og tid til at gøre haven forårsklar, hvis man har en sådan.

Min have er langt fra klar, men det er madplanen for næste uge til gengæld. Den er fyldt med nemme hverdagsretter som club sandwich wraps, vegetarisk bologenese med røde linser, kylling i cremet tomatsauce og kæmperejser i kokossauce. I weekenden er der en lækker mørbradgryde på programmet og ugens søde er noget så lækkert som brownie-cookies med karamel og havsalt. Hav en skøn uge!

Vegetarisk bolognese med røde linser

Madplan uge 14

Mandag: Start ugen med et par club sandwich wraps. Det er super nemt og rul evt. en ekstra, så du har til madpakken dagen efter.

Tirsdag: Vegetarisk bolognese med røde linser er en kødfri udgave af pasta med kødsovs. Det smager skønt!

Onsdag: Restedag!

Torsdag: En omgang kylling i cremet tomatsauce er både nemt at lave og smager skønt. Prøv retten denne torsdag.

Fredag: Forkæl smagsløgene med en portion kæmperejer i kokossauce.

Lørdag: Lad os snuppe en cremet mørbradgryde denne lørdag, inden foråret for alvor kommer og lysten til varme gryderetter helt forsvinder.

Søndag: Restedag!

Ugens søde: Skal du virkelig forkæle dig selv, vennerne, kollegaerne eller familien denne uge, så prøv at server en portion brownie-cookies med karamel og havsalt. De er SÅ gode!

Brownie-cookies