Hindbær smoothie bowl

I de sidste par uger har min søvn været meget forstyrret og det er ikke blevet til mange sammenhængende timer om natten. I nat sov jeg til gengæld uden afbrydelser fra jeg lukkede øjnene i går aftes til jeg helt forvirret og yderst veludhvilet vågnede, da min kæreste smækkede døren bag sig, da han tog på arbejde. Succes! De mange timer lækker søvn fejrede jeg med en skøn og sommerlig hindbær smoothie bowl og en god kop kaffe. Jeg tilføjede lidt havregryn og skyr til smoothien for at sikre mæthed og toppede den med lidt hjemmelavet honningristet granola og frisk frugt. Hurtigt, nemt og lækkert!

Læs også: Greenie grundopskrift

Hindbær smoothie bowl

Hindbær smoothie bowl
1 portion

1 frossen banan
2 dl frosne hindbær
½ dl havregryn (for mæthed – mængden kan evt. fordobles eller helt undlades)
1 dl skyr
1 dl havremælk (eller anden mælk/væske)
1 drys vaniljepulver

Blend hele molevitten og top så med frisk frugt og knas. Jeg toppede med lidt honningristet granola, friske jordbær og blåbær.

Hindbær smoothie bowl

  • Mexicansk madtrte med tomatsalsa og guacamole Haps! madtrte
  • Snacker vandmelon
  • S har jeg alts skudt koldsklsssonen i gang!  koldskl
  • Fejrer en helt nats uafbrudt svn med en skn hindbr
  • Fik jeg sagt at jeg er ret vild med det
  • Grsdagens frokost er p bloggen  og dagens frokost er
  • Nr min sster kommer forbi skal der helst vre lidt
  • Sol sommer salat