Hindbær smoothie bowl

I de sidste par uger har min søvn været meget forstyrret og det er ikke blevet til mange sammenhængende timer om natten. I nat sov jeg til gengæld uden afbrydelser fra jeg lukkede øjnene i går aftes til jeg helt forvirret og yderst veludhvilet vågnede, da min kæreste smækkede døren bag sig, da han tog på arbejde. Succes! De mange timer lækker søvn fejrede jeg med en skøn og sommerlig hindbær smoothie bowl og en god kop kaffe. Jeg tilføjede lidt havregryn og skyr til smoothien for at sikre mæthed og toppede den med lidt hjemmelavet honningristet granola og frisk frugt. Hurtigt, nemt og lækkert!

Læs også: Greenie grundopskrift

Hindbær smoothie bowl

Hindbær smoothie bowl
1 portion

1 frossen banan
2 dl frosne hindbær
½ dl havregryn (for mæthed – mængden kan evt. fordobles eller helt undlades)
1 dl skyr
1 dl havremælk (eller anden mælk/væske)
1 drys vaniljepulver

Blend hele molevitten og top så med frisk frugt og knas. Jeg toppede med lidt honningristet granola, friske jordbær og blåbær.

Hindbær smoothie bowl

  • Simpelt men godt Herhjemme glder vi os efterhnden til weekend
  • Instagrambugner af perfekt bagvrk Smukke hjemmebagte rundstykker brd med en
  • Det bedste ved pizza om lrdagen er pizza til frokost
  • Biksemad var hvad det kunne blive til i dag
  • Om lidt skal vi fejre fdselsdag for Magnus med denne
  • Fdselsdagsgsterne er smuttet lillefisen er puttet og oprydningen er slut
  • Den sidste mneds tid har min opskrift p ggemuffins med
  • Lysten til kanelsnegle har vret helt vild de sidste dage