Nyt år, ny måned, ny uge – og i morgen – hverdag. Er I klar?

Sidste år var mine madplaner meget populære, så jeg tænkte, at jeg ville prøve at genoptage succesen med en ugentlig madplan. Jeg stiler efter, at der hver uge befinder sig mindst en vegetarisk ret og en ret med fisk på planen og derudover lægger jeg som regel to restedage ind for at undgå madspild. Derudover vil alle retterne mandag til fredag så vidt muligt være hurtige hverdagsretter, der kan fremtrylles på cirka 30 minutter. Jeg håber, at I kan få glæde af madplanerne.

Madplan uge 1

Mandag: 1. januar – ingen ret planlagt
Tirsdag: Karry med sød kartoffel og kikærter (vegansk)
Onsdag: Laks og grønkålssalat med ovnbagt butternut squash
Torsdag: Restedag!
Fredag: Chili con carne
Lørdag: Nemme fladbrød med græsk marineret kylling, tomatsalsa og tzatziki (kyllingen skal marinere i mindst 2 timer (gerne natten over), så gå i gang i god tid med denne ret
Søndag: Restedag!

Ovnbagt laks og grønkålssalat med ovnbagt butternut squash

  • Det er godt gang i opskriften p disse grntsagsplsehorn p
  • Godmorgen fredag Lige om hjrnet venter weekend december og jul
  • Godmorgen og gldelig 1 december Kalenderlyset er tndt morgenbollerne er
  • Selvom det er december og vi rigtigt skal jule og
  • Reklame for lecreusetdk  Jeg har lnge troet at der
  • Sikke da et kedeligt vejr vi har i dag Det
  • Jeg har lige opdateret min greenie grundopskrift p bloggen og
  • Klatkager til morgenmad Det er jo kun jul en gang