Bananvafler

Jeg kom forleden i tanke om, at det var alt for lang tid siden, at jeg havde spist vafler, så både i går og i dag startede jeg dagen med disse skønne bananvafler. I går blev de spist som en del af det helt store morgenbord med både boller, røræg, frisk frugt, bær og smoothie, og i dag blev de bare spist for sig selv. I dag er jeg nemlig stået tidligt op fordi jeg skal ind og heppe på alle de seje løbere, som skal løbe Copenhagen Marathon. Jeg løb det selv sidste år (eller forsøgte ihvertfald), men i dag kommer jeg til at stå ved 25 km mærket og heppe det bedste jeg har lært, sammen med en masse andre mennesker fra Team Guldbamse. Jeg er sikker på, at det bliver en kæmpe fest!

Læs også: Kokosvafler (find alle mine vaffelopskrifter HER)

Bananvafler

Bananvafler
4 vafler

3 æg
1 meget moden banan
1 tsk. kardemomme
2 spsk. creme fraiche (skyr eller andet kan også bruges)
1 dl havregryn

Kom alle ingredienserne i en skål og blend dem godt sammen med en stavblender. Smør vaffelpladerne med en smule kokosolie og steg så vaflerne i vaffeljernet.

Bananvafler

  • Mille er stadigvk ikke helt p toppen s jeg har
  • Jeg har helt glemt at dele at jeg i morges
  • Pikant kylling En nem hverdagsret der udgjorde vores aftensmad i
  • Herhjemme str den p ggekage i dag Hvad skal du
  • Fredagsburger! Billedet her er fra forleden hvor M og jeg
  • Hvis du mangler inspiration til din madplan for nste uge
  • Sndag Solen skinner Mille sov som en drm i nat
  • Fr jeg blev mor kunne jeg godt finde p at