I dag har denne opskrift på en lidt sundere jordbærtærte to års fødselsdag og i den anledning er den blevet forkælet med et par nye billeder. Det kan ikke tælles på to hænder, hvor mange gange, jeg har bagt denne kage i løbet af de to år. Både mine kæreste og jeg er helt vild med jordbærtærte og dette er altså mit bedste bud på en lidt sundere version, der kommer utrolig tæt på den ægte vare. Cremen er en smule syrlig i forhold til en klassisk vaniljecreme og bunden lidt mere kompakt end en mazarinbund plejer at være, men resultat er stadigvæk forrygende, hvis du spørg mig! Du finder opskriften lige HER.

Læs også: Den bedste chokoladekage

No images found!
Try some other hashtag or username