Nem chokoladekage

I anledning af, at det er weekend, får I i dag en skøn opskrift på en luftig, helt vildt lækker og nem chokoladekage. Jeg bagte den i går, da min kæreste fik to af hans venner forbi for at hjælpe med vores lille renoveringsprojekt. Alle tre mandfolk gav kagen topkarakter og ingen af dem kunne nøjes med et enkelt stykke. Det må da være et kvalitetsstempel, der vil noget!

Læs også: Den bedste chokoladekage uden mel og sukker

Nem chokoladekage

Nem chokoladekage

50 gram kakao
250 gram mel
300 gram sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
1 nip salt
2 æg
150 gram smeltet smør
2,5 dl vand
100 gram god hakket mørk chokolade

Glasur
50 gram smeltet smør
250 gram flormelis
1 spsk. kakao
4 spsk. varm kaffe

Bland alle de tørre ingredienser sammen. Kom æg, smeltet smør og vand i og pisk til en let og cremet konsistens med en elpisker. Vend den chokoladestykkerne i og hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir (cirka 35 cm x 25 cm). Bag kagen ved 175 grader (almindelig ovn) i cirka 30 minutter. Bland alle ingredienserne til kagen sammen og når kagen er afkølet, smøres glasuren på.

Nem chokoladekage

  • Sndagen startede en smule mere aktivt end lrdagen og jeghellip
  • Der er madpakkefest p bloggen i dag! Hop ind forbihellip
  • Lkkert og lynhurtigt! Opskriften p en omgang pasta i fldesovshellip
  • Jeg tager mig god tid denne morgen og startede dagenhellip
  • Der er lidt vegtarsnak p bloggen i dag sammen medhellip
  • Jeg startede lrdagen med en skn chiagrd  Har Ihellip
  • Skal du sndagsbage i dag? S foreslr jeg disse sknnehellip
  • Jeg skal have en portion af denne sknne vegetariske bolognesehellip