Nem chokoladekage

I anledning af, at det er weekend, får I i dag en skøn opskrift på en luftig, helt vildt lækker og nem chokoladekage. Jeg bagte den i går, da min kæreste fik to af hans venner forbi for at hjælpe med vores lille renoveringsprojekt. Alle tre mandfolk gav kagen topkarakter og ingen af dem kunne nøjes med et enkelt stykke. Det må da være et kvalitetsstempel, der vil noget!

Læs også: Den bedste chokoladekage uden mel og sukker

Nem chokoladekage

Nem chokoladekage

50 gram kakao
250 gram mel
300 gram sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
1 nip salt
2 æg
150 gram smeltet smør
2,5 dl vand
100 gram god hakket mørk chokolade

Glasur
50 gram smeltet smør
250 gram flormelis
1 spsk. kakao
4 spsk. varm kaffe

Bland alle de tørre ingredienser sammen. Kom æg, smeltet smør og vand i og pisk til en let og cremet konsistens med en elpisker. Vend den chokoladestykkerne i og hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir (cirka 35 cm x 25 cm). Bag kagen ved 175 grader (almindelig ovn) i cirka 30 minutter. Bland alle ingredienserne til kagen sammen og når kagen er afkølet, smøres glasuren på.

Nem chokoladekage

  • Jeg har netop ltet en dej sammen til plsehorn s
  • S er madplanenen for nste uge oppe p bloggen Den
  • Der er ikke meget hokus pokus over disse dadelkugler men
  • Havregrd er ikke bare havregrd og det behver bestemt heller
  • Hvis du skal bage fastelavnsboller her i weekenden s har
  • Jeg har knoklet i vores nye hus hele weekenden og
  • Jeg kan ikke huske hvornr jeg sidst har haft lyst
  • Det er 24 dage siden at vi overtog vores fremtidige