Æblekagegrød

Jeg vidste ikke helt hvad jeg skulle kalde denne grød. Æblegrød gik ikke, da det begreb jo dækker over noget lidt andet. Æblehavregrød lød dumt og havregrød med æbler lige så. Æblekagegrød lød til gengæld super lækkert, selvom det dog kan være er en smule misvisende – især hvis du forbinder æblekage med den gammeldags af slagsen. Men altså, det er en grød, den smager himmelsk, lidt af kage og er fyldt med æbler = æblekagegrød.

Læs også: Drømmekagegrød

Æblekagegrød

Æblekagegrød
1 portion

1 æble
1 dl havregryn
1,5 dl mandelmælk
1,5 dl vand
½ tsk. vaniljepulver
½ tsk. kanel
1 spsk. kokossukker
Salt

Skær æblet i tern (jeg gemte ¼ æble til pynt) og bland alle ingredienserne i en gryde. Kog op under omrøring og lad grøden simre til den har den ønskede konsistens. Jeg toppede min grød med det kvarte æble, granatæblekerner, hakkede mandler og en smule ahornsirup.

Æblekagegrød

  • Vegetarisk indisk korma  bagt pasta med kylling og bacon
  • Denne uge har for mit vedkommende vret lidt for travl
  • Er du til gammeldags fastelavnsboller eller til vandbakkelser med fyld?
  • Var det noget med en skn omgang chili con carne?
  • Vi skal have kylling i peberfrugtsauce til aftensmad Hvad skal
  • Kyllingebryster tilberedt i ovn er en klassiker herhjemme Jeg har
  • En god gulerodskage gr aldrig af mode P bloggen finder
  • GOD WEEKEND! Hvis jeg fr tid til at bage i