Jeg synes lige, at vækkeuret har ringet, men faktisk er klokken lidt over otte og jeg har allerede været oppe over 15 timer! Hvor blev mandagen lige af? Den startede virkelig overskudsagtig med 10 km på crosstraineren for lige at få løsnet op i benene efter de 25 km i går. Hjemme igen stod den på en skøn grøn smoothie og så var det ellers afsted til studiet, som jeg forlod igen 9,5 time senere. Det blev sent og mandagen sluttede knap så overskudsagtig som den startede – aftensmaden blev nemlig en skøn take-away burger fra et af mine favoritsteder, nemlig Mors Køkken på Frederiksberg. Men nu tilbage til den skønne uoverskudsagtige meget grønne juice, som smagte helt fantastisk!

Broccolismoothie
1 glas

100 gram frossen broccoli i buketter
1 æble
1 frossen banan
1 dl mandelmælk
Saften fra ½ citron
2 tsk. akaciehonning

Blend hele molevitten i en god blender og tilsæt evt. lidt mere mandelmælk, hvis du ønsker en lidt tyndere smoothie.

  • Ahmen er hun ikke dygtig? Min lille fis er netop
  • Dagens aftensmad Hvad har I fet? burger
  • Opskriften p denne kartoffelsalat med blomkl og urter udgav jeg
  • Forleden bagte jeg disse havregrynsboller og i dag er opskriften
  • Fajitas med kylling Find opskriften p lifebynandk fajitas tortillas
  • Sommermad Salat med vandmelon feta og mynte og grillede spyd
  • Mangler I inspiration til aftenens tilbehr s hop ind forbi
  • I dag skal vi ingenting Efter et par dage med