Guacamole-3

Jeg ved godt, at jeg ikke har opfundet den dybe tallerken her, men det gik lige op for mig, at ikke en eneste guacamoleopskrift har fundet sin vej til bloggen endnu – og jeg ELSKER guacamole. Normalt moser jeg bare det grønne guld sammen med lidt salt, peber og limesaft og kalder det avocadomos, men i dag ville jeg gøre lidt ekstra ud af det og tilføjede både rødløg, koriander og cherrytomater – og så er det vist på sin plads at kalde det en guacamole. Portionen rækker kun til en enkelt guacamoleelskende person – så husk at doble op, hvis I er flere.

Guacamole

1 avocado
1 spsk. hakket, frisk koriander
3 cherrytomater skåret i tern
1 fed presset hvidløg
½ finthakket rødløg
Saften fra 1/4 lime
Salt og peber

Mos avocadoen med en gaffel. Bland den moste avocado med de øvrige ingredienser og smag til med salt og peber.

Guacamole-2

  • Hvis du endnu ikke ved hvad du skal have til
  • Simpelt men godt Herhjemme glder vi os efterhnden til weekend
  • Instagrambugner af perfekt bagvrk Smukke hjemmebagte rundstykker brd med en
  • Det bedste ved pizza om lrdagen er pizza til frokost
  • Biksemad var hvad det kunne blive til i dag
  • Om lidt skal vi fejre fdselsdag for Magnus med denne
  • Fdselsdagsgsterne er smuttet lillefisen er puttet og oprydningen er slut
  • Den sidste mneds tid har min opskrift p ggemuffins med