Guacamole-3

Jeg ved godt, at jeg ikke har opfundet den dybe tallerken her, men det gik lige op for mig, at ikke en eneste guacamoleopskrift har fundet sin vej til bloggen endnu – og jeg ELSKER guacamole. Normalt moser jeg bare det grønne guld sammen med lidt salt, peber og limesaft og kalder det avocadomos, men i dag ville jeg gøre lidt ekstra ud af det og tilføjede både rødløg, koriander og cherrytomater – og så er det vist på sin plads at kalde det en guacamole. Portionen rækker kun til en enkelt guacamoleelskende person – så husk at doble op, hvis I er flere.

Guacamole

1 avocado
1 spsk. hakket, frisk koriander
3 cherrytomater skåret i tern
1 fed presset hvidløg
½ finthakket rødløg
Saften fra 1/4 lime
Salt og peber

Mos avocadoen med en gaffel. Bland den moste avocado med de øvrige ingredienser og smag til med salt og peber.

Guacamole-2

  • Pikant kylling En nem hverdagsret der udgjorde vores aftensmad i
  • Herhjemme str den p ggekage i dag Hvad skal du
  • Fredagsburger! Billedet her er fra forleden hvor M og jeg
  • Hvis du mangler inspiration til din madplan for nste uge
  • Sndag Solen skinner Mille sov som en drm i nat
  • Fr jeg blev mor kunne jeg godt finde p at
  • Reklame for pillivuytdk  Hverdagen ruller og efter et r
  • Reklame for pillivuytdk  Solen har skinnet s fint hele