Dag 2 på juicefasten var lidt bedre end dag 1. Var ikke sulten på samme måde, men var til gengæld ligeså træt. Jeg har ellers læst, at en juicefaste skulle give mere energi… Nå, men jeg hænger i og satser på mere energi på dag 3 🙂

På dag 2 blev det igen kun til fem juice – eller faktisk kun fire. Juice 4 var smagte så forfærdeligt, at jeg kun kunne få et par enkle sip ned. Puha! Til gengæld var juice 2 den bedste juice jeg indtil videre har lavet! 🙂 Jeg lavede alle juice fra morgenstunden, drak den første og hældte de resterende fire på flasker. Så var jeg klar til en dag på farten! – Så smart! 🙂

Juice 1
2 ferskner
100 gram hindbær
8 gulerødder
2 cm ingefær

Juice 2 – virkelig god!
6 gulerødder
2 cm ingefær
3 appelsiner

Juice 3
2 kiwier
½ citron
1 æble
1 pose frisk spinat

Juice 4 – smagte faktisk rigtig skidt – kunne ikke få den ned
1 lime
400 gram spidskål
2 håndfulde mynte
2 æbler

Juice 5
1 citron
1 hjertesalat
1 fennikel
2 æbler

Læs om hvorfor det er jeg juicefaster lige HER. Opskrifterne er stærkt inspireret af bogen “Juice & Co” af Louisa Lorang.

  • Vegetarisk indisk korma  bagt pasta med kylling og bacon
  • Denne uge har for mit vedkommende vret lidt for travl
  • Er du til gammeldags fastelavnsboller eller til vandbakkelser med fyld?
  • Var det noget med en skn omgang chili con carne?
  • Vi skal have kylling i peberfrugtsauce til aftensmad Hvad skal
  • Kyllingebryster tilberedt i ovn er en klassiker herhjemme Jeg har
  • En god gulerodskage gr aldrig af mode P bloggen finder
  • GOD WEEKEND! Hvis jeg fr tid til at bage i