Der var engang jeg lavede denne kakaogranola, som jeg aldrig har fået spist op. Jeg spiser sjældent yoghurt, som ellers er den oplagte mulighed at drysse granola ud over, så jeg tænkte, at jeg måtte bruge den til noget andet. Det kom der disse skønne crunchy granolabarer med chokolade ud af. De er en perfekt lille snack til den lille eftermiddagssult, eller hvis man bare har lyst til noget sødt.

Granolabarer med chokolade
5 barer

200 gram kakaogranola (eller anden granola/müsli)
1 æg
2 spsk. akaciehonning
100 gram smeltet mørk chokolade (min. 70 %)

Rør alle ingredienserne godt sammen og pres massen ud i en passende form beklædt med bagepapir. Jeg brugte ½ brødform og fyldte resten af formen med sølvpapir. Bages i cirka 20 minutter ved 200 grader. Når den er færdigbagt skæres den ud i fem barer og når de er kølet helt af dyppes de i den smeltede chokolade. Jeg dryssede lidt frysetørrede hindbær ud over dem for at pynte dem lidt.

  • Fejrer en hel nats uafbrudt svn med en skn hindbr
  • Fik jeg sagt at jeg er ret vild med det
  • Grsdagens frokost er p bloggen  og dagens frokost er
  • Nr min sster kommer forbi skal der helst vre lidt
  • Sol sommer salat
  • Den frste mors dag hvor jeg selv brer den fornemme
  • Der var engang hvor det tog lngere tid at lave
  • Denne hvidklssalat med granatble og ristede ndder har vret tilbehr