Dette er bloggens første opskrift og hvilken en af slagsen. Hvis du ikke har prøvet fennikel-chokolade-kombinationen endnu, så kan jeg kun anbefalde dig at gøre det – hurtigst muligt! Jeg fik idéen til salaten herfra, men denne version er en helt forenklet udgave, som er super hurtig at snitte og rør sammen og passer derfor perfekt til morgenmaden sammen med et æg eller to.

Fennikel chokolade salat
Til 1 person

1/2 fennikel
1 håndfuld rosiner
20-40 gram hakket mørk chokolade (efter smag og behag)
1 spsk. balsamico
En smule vaniljepulver
Et par mynteblade

Snit fennikel helt fint og bland med rosiner og chokolade. Tilsæt herefter balsamico og vaniljepulver og vend salaten sammen og top med lidt grofthakket frisk mynte.

Fennikel chokolade salat

  • At spise denne sde havregrd med banan til morgenmad varhellip
  • Kan vi ikke lige tage en sndag mere? sndag
  • Startede morgenen med en grd til at varme mig phellip
  • Sndag starter langsomt
  • Efterr S lnge det ikke regner og blser er dennehellip
  • Menuen herhjemme stod i dag p kylling vendt i ghellip
  • Ville give alt for en hjemmelavet pizza til aftensmad ihellip
  • Bagt pasta med kylling og bacon er en favorit herhjemmehellip