Jeg elsker rigtige pomfritter, men jeg er mindst lige så tosset med alle de sunde varianter. Bønnefritter er den klassiske erstatning, men broccolifritter er mindst lige så lækre! Især hvis man serverer en god dressing til som for eksempel denne Thousand Island dressing eller blot en hjemmelavet mayonnaise.

Broccolifritter
2 personer

1 broccoli
Olivenolie
Havsalt

Skær broccolien og stokken ud i ”skiver” fra buketten og helt ned til stokken. Skær evt. skiverne ud i mindre stykker. Læg broccoliskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensel skiverne med olivenolie og drys derefter med salt. Bag broccolifritterne i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter.

  • Jeg kunne serist leve af koldskl koldskl
  • I dag bagte jeg disse chokolademuffins s jeg har lidt
  • Sdan en lille strrelse krver utrolig meget udstyr P bloggen
  • Jeg har s lidt grnne fingre at selv mine kaktusser
  • Jordbrssonen er over os og der er virkelig mange der
  • Her har vi fet hjemmelavet pizza til aftensmad Hvad har
  • Nemt med nemt p Koteletter med brun farin hvidlg og
  • Lykken er nr der er rester til frokost Indisk chicken