Klassisk brownie toppet med hvid chokolade, mandler og marshmallows
I går fik jeg pludselig sådan lyst til at bage og da man aldrig går galt i byen med en god brownie, var det en sådan, jeg besluttede mig for at give mig i kast med. For lige at gøre den ekstra lækker toppede jeg den med lidt hakket hvid chokolade, hakkede mandler og...
læs mere
10 tanker, jeg tror min baby tænker
Jeg vil så gerne vide, hvad der foregår inden i min babys hoved. Hvad hun tænker og føler. Hun kan se noget så eftertænksom ud, dybt fascineret eller forundret. Hun kan smile over hele hovedet for få minutter efter at se dybt ulykkelig ud. Jeg forestiller mig tit hvad...
læs mere
Kartoffelsalat
Der er næsten ikke noget mere sommerligt end en god kartoffelsalat med lækre nye danske kartofler. Selvom jeg sætter stor pris på de lidt lettere af slagsen, som fx denne kartoffelsalat med agurk, radiser og urter eller denne kartoffelsalat med blomkål og urter, så...
læs mere
Hverdagsglimt
Grillede burgere kan altså bare noget! Jeg har besluttet mig for at øve mig i at blive bedre til at fange hverdagens små, hyggelige glimt på billeder, men oftest tænker jeg først over det, når det er for sent. I lørdags havde vi fx min kærestes søskende forbi til en...
læs mere
Coleslaw
I går havde vi min kærestes søskende og deres kærester forbi til en hel dag med grill og hygge. På menuen var pulled pork med coleslaw, denne kartoffelsalat med agurk, radiser og urter, grillede pølser, brød og grillede majs med hvidløgssmør. Super nemt og ret så...
læs mere
Kartoffelsalat med agurk, radiser og urter
En salat med nye danske kartofler er det perfekte tilbehør til sommermaden og denne kartoffelsalat med agurk, radiser og urter er ingen undtagelse. Vi spiste den forleden til et par af disse krydrede oksefrikadeller, men salaten passer også skønt til både kylling, et...
læs mere
Tirsdagstanker
Tænk, hvor lidt man kan nå på en dag på barsel. Især hvis man er en sofakartoffel som jeg. Jeg kan have de bedste intentioner om at skulle alt muligt, når Mille sover, men oftest ender jeg blot med at sidde klistret til sofaen og se ligegyldigt fjernsyn. Nogen dage...
læs mere
Fajitas med kylling
Vi får forholdvis ofte tortillas med fyld herhjemme. Oftest er det en fordi vi har en masse grønt eller en kødrest, der trænger til at blive spist, men af og til, som her forleden, gør jeg lidt ekstra ud af det. Fajitas er en mexicansk klassiker, som oftest består af...
læs mereVELKOMMEN
FØLG MED PÅ BLOGLOVIN’
FØLG MED PÅ FACEBOOK: LIFEBYNAN
