Madplan – det spiste vi i ugen der gik

Madplan – det spiste vi i ugen der gik

Manglende overskud og rester fra fryseren I tog rigtig godt imod indlægget i sidste uge, hvor jeg for første gang delte min madplan på bagkant. Jeg tænkte derfor, at jeg ville gentage succesen i denne uge. Det er dog ikke den mest inspirerende madplan jeg kan dele,...

læs mere
Danmark lukker ned – status efter de første sytten dage

Danmark lukker ned – status efter de første sytten dage

En smagsprøve på hjemmepasserlivet Sytten dage er der gået, siden Mette Frederiksen i en pressemeddelelse lukkede Danmark ned, og fem dage er der gået, siden hun forlængede perioden til i alt 33 dage. Måske perioden igen bliver forlænget, når vi nærmer os anden...

læs mere
Kylling med champignon og bacon i cremet sauce

Kylling med champignon og bacon i cremet sauce

Opskrift på nem aftensmad med kylling Jeg elsker at lave mad, men ikke i flere timer af gangen. Jeg elsker at lave simpel mad, der smager godt og som ikke tager en krig. Denne kylling med champignon og bacon i cremet sauce kan laves på en halv time og er derfor...

læs mere
Madplan – det spiste vi i ugen der gik

Madplan – det spiste vi i ugen der gik

"Hvad skal vi have at spise?" Aftensmad. Det kan være så svært at finde på og forny. Ofte ender vi med at servere de samme retter igen og igen fordi det er nemt i en travl hverdag. På nettet findes et utal af forslag til madplaner, men er de overhovedet realistiske?...

læs mere
Kødboller i tomatsauce

Kødboller i tomatsauce

Opskrift på krydrede italienske oksefrikadeller i tomatsauce Kødboller i tomatsauce er en italiensk klassiker, der i manges hoveder er forbundet med Disney-klassikeren Lady og Vagabonden. Traditionelt serveres retten med spagetti, men med små børn i huset er spagetti...

læs mere
And i sur-sød sauce

And i sur-sød sauce

Sur-sød sauce - en kinesisk klassiker And i sur-sød sauce er en kinesisk klassiker og jeg selv er personligt helt vild med retten. Nu har jeg fundet ud af, hvor nemt det er at lave en skøn sur-sød sauce selv, og heldigvis er hele familien lige så vilde med den som...

læs mere
Lillebror tre måneder

Lillebror tre måneder

Vaccine, fascinerende hænder og træning I onsdags blev lillebror tre måneder og fik samme dag sin tre måneders vaccine. Den tog han i stiv arm og har heller ikke været mærket af den efterfølgende. Han er sgu en sej lille gut. Han har også fundet sine hænder og er...

læs mere
Aftensmad med hakket oksekød – ni nemme opskrifter

Aftensmad med hakket oksekød – ni nemme opskrifter

Opskrifter på nem aftensmad med hakket oksekød Jeg vil gætte på, at pasta med kødsovs kommer på bordet ret tit i de fleste hjem. Det gør retten ihvertfald herhjemme. Pasta med kødsovs er bare den nemmeste ret at lave og så er den super god til lige at få tømt...

læs mere

VELKOMMEN

Life By Nan - nem hverdagmad

Mit navn er Nadia og og her på bloggen deler jeg en masse lækre opskrifter på nem hverdagsmad, anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme.

God læselyst og velbekomme!

Find mine mest populære opskrifter HER.


OPSKRIFTER

Morgenmad
Frokost
Aftensmad
Salater og tilbehør
Brød og boller
Kager og andre lækkerier