Avocadomad med spinat, æg og tomat
En god avocadomad er for mig en vaskeægte luksusmorgenmad eller -frokost. De smager skønt, mætter godt og ser flotte ud. En god avocadomad behøver ikke at tage mange minutter at fremtrylle, selvom man gør en smule mere ud af det end blot at mose en avocado og smøre...
læs mere
Fire opskrifter til ugen der kommer
Glædelig søndag! Har I haft en skøn uge? Min uge har været som de er flest i øjeblikket; fyldt med kaffe, ostemadder og dejligt selskab. Barselslivet er, som jeg har nævnt før, en kende ensformigt og jeg glæder mig ofte til at komme tilbage på arbejde og få lidt...
læs mere
Små mazarintærter med hindbær og chokolade ganache
Det kan lyde svært og en smule vanskeligt, men disse små mazarintærter med hindbær og chokolade ganache er faktisk virkelig nemme at bage og så tager det ingen tid. Jeg bagte dem første gang i anledning af, at mine forældre kom på besøg og de røg så hurtigt ned, at...
læs mere
Pastasalat med avocadocreme og varmrøget laks
Denne pastasalat med avocadocreme og varmrøget laks er en lynhurtig luksusfrokost. Den tager ikke mange minutter at bikse sammen og især ikke, hvis man har kogt pastaen på forhånd. Det eneste minus ved pastasalaten er, at den ikke egner sig til madpakken, da avocado...
læs mere
Kæmperejer i kokossauce
Når efteråret kommer og vinterkulden begynder at bide, så kommer der automatisk flere og flere lune gryderetter på menuen herhjemme. Gryderetter varmer så dejligt og er oftest både hurtige og nemme at lave. Denne opskrift på kæmperejer i kokossauce er ingen undtagelse...
læs mere
Paprikagryde
En paprikagryde som denne med svinekoteletter, bacon og pølser er helt perfekt, når vejret er koldt, vinden rusker og regnen siler ned. Det er super nemt at lave og lidt fløde i saucen gør retten ekstra cremet og ekstra lækker. Og så er det en ret, der hverken tager...
læs mere
Mille fem måneder
Tiden flyver og Mille er allerede blevet fem måneder. Hun har fundet sine fødder og propper dem i munden konstant. Hun elsker at ligge på maven, men har endnu ikke knækket koden til selv at vende rundt, selvom hun øver sig på livet løs. Hun er blevet døbt og så er hun...
læs mere
Fire opskrifter til ugen der kommer
Glædelig søndag! Har I haft en god uge? Jeg har haft en ret rolig uge næsten uden planer og det har faktisk været meget rart. Energiniveauet har været faretruende lavt, da Mille er begyndt at sove helt forfærdeligt om natten, så de fleste dage er foregået i nattøj på...
læs mereVELKOMMEN
FØLG MED PÅ BLOGLOVIN’
FØLG MED PÅ FACEBOOK: LIFEBYNAN
