Squashkage med cream cheese frosting
Forleden havde jeg fire skønne damer på besøg til mad, hygge og snak og til dessert serverede jeg denne squashkage med cream cheese frosting. Jeg lyver ikke, når jeg siger, at der næsten blev jublet, da kagen kom på bordet og den fik udelukkende ros med på vejen....
læs mere
Chokoladeboller
En portion skønne, nybagte chokoladeboller kan gøre enhver søndag en smule bedre. Jeg vågnede virkelig tidligt i morges og tænkte, at jeg så lige så godt kunne starte dagen med at forkæle mig selv og min kæreste. Jeg hoppede i køkkenet, satte kaffe over og gik i gang...
læs mere
For et år siden
Endelig cand.pharm.! I dag er det præcis et år siden, at jeg stod med favnen fuld af blomster efter et vellykket specialeforsvar. Hvor er tiden lige blevet af? Da jeg i går genlæste dette indlæg, som jeg skrev dagen efter forsvaret, kneb jeg en lille tåre, da alle...
læs mere
Vegetariske frikadeller med sød kartoffel
Som jeg skrev lidt om HER, så har jeg efterhånden flere kødfrie end kødfyldte dage om ugen. Jeg har ikke helt vinket farvel til kødet og det kommer jeg heller ikke til, men jeg nyder virkelig at eksperimentere i det vegetariske køkken. Forleden lavede jeg disse...
læs mere
To skønne salater – en asiatisk og en med gulerod
Disse to salatopskrifter er de to mest læste salatopskrifter her på domænet nogensinde! Den ene er en skøn gulerodssalat med persille og granatæble og den anden en asiatisk salat serveret med den bedste peanut butter dressing. Jeg kan klart anbefale dem begge! Læs...
læs mere
Vegetarisk bolognese med røde linser
En vegetarisk bolognese med røde linser har stået på min must-try-liste virkelig længe og i weekenden fik jeg endelig prøvet det. Spaghetti bolognese, eller pasta med kødsovs som jeg altså ynder at kalde det, har altid været min livret, så jeg var lidt skeptisk i...
læs mere
Blåbærmuffins
I fredags da jeg kom hjem fra arbejde, havde jeg sådan lyst til lidt lækkert. I stedet for at tømme en bland-selv-slik-butik, som jeg ellers har fået for vane, åbnede jeg køleskabet og fandt en stor bakke blåbær. At bage blåbærmuffins virkede helt oplagt, så det var...
læs mere
Vegetar, flexitar eller bare mindre lyst til kød?
Det startede egentlig, da vi var afsted på vores store rejse. Min lyst til kød blev mindre og mindre, da det kød vi fik serveret, oftest var tørt, kedeligt og af tvivlsom oprindelse og de sidste uger, levede jeg mere eller mindre vegetarisk. Min lyst til kød er ikke...
læs mereVELKOMMEN
[Annonce]
FØLG MED PÅ BLOGLOVIN’
FØLG MED PÅ FACEBOOK: LIFEBYNAN
