Gulerodskage med cream cheese frosting
Gulerodskage med cream cheese frosting En god gulerodskage går aldrig af mode. En skøn krydret kage toppet med silkeblød frosting lavet af flødeost og flormelis. Haps. Jeg elsker gulerodskage! Jeg kommer altid rigeligt med gulerødder i min kage. Det synes jeg gør den...
læs mere
Madplan uge 7
Madplan I næste uge er der mange, der har vinterferie. Har du? Eller venter du til uge 8? Vi holder ikke vinterferie herhjemme, da vi jo lige har været en uge på Gran Canaria. I stedet fortsætter vi hverdagen med arbejde til mig og barsel til Magnus og det er faktisk...
læs mere
En uge på Gran Canaria – om at rejse med en baby
I søndags omkring klokken tyve stod to meget trætte forældre og deres baby ud af et fly i Københavns Lufthavn. De havde fløjet i fem timer fra Gran Canaria med en baby, der ikke kunne sidde stille i mere end tyve sekunder af gangen og som havde været komplet...
læs mere
Madplan uge 4
En nem madplan til næste uge Sikke en travl uge vi har haft herhjemme. Den har faktisk været lidt for travl, med planer hver eneste dag efter arbejde. Lørdag var der heller ikke meget tid til afslapning, da vi var til min fars fødselsdag det meste af dagen. Det var...
læs mere
Madplan uge 3
En madplan med skønne hverdagsretter og en lille kage Så blev det lørdag og jeg har endnu en skøn madplan klar til dig. Fem lækre retter, to restedage og et forslag til lidt sødt, der kan bages i weekenden. For i weekenden skal der altså hygges! Jeg selv er virkelig...
læs mere
Chili con carne
Nem opskrift på chili con carne En chili con carne er en rigtig familieklassiker og kan laves på et utal af måder. I min version er der både bønner og mørk chokolade, men ingen chili. En chili con carne behøver nemlig ikke at være stærk. Jeg bryder mig ikke synderligt...
læs mere
Kagebuffet og bobler – Kage-ekstravaganza på Nimb
Bobler, kaffe og kagebuffet er opskriften på den perfekte søndag Den sidste søndag i december fik jeg et sukkerchok af de helt store. Jeg var nemlig til Kage-ekstravaganza på Nimb med med min søster og mor. En kagebuffet så overdrevet lækker, at jeg simpelthen bliver...
læs mere
Madplan uge 2
En madplan, der giver overskud i hverdagen Så er den første uge af januar næsten gået. Er du kommet helskindet igennem? Jeg selv er tilbage på arbejde efter ni måneders barsel og jeg nyder det faktisk. Det er hårdt at være væk fra Mille otte-ni timer hver dag, men det...
læs mereVELKOMMEN
Life By Nan - nem hverdagmad
Mit navn er Nadia og og her på bloggen deler jeg en masse lækre opskrifter på nem hverdagsmad, anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme.
God læselyst og velbekomme!
Find mine mest populære opskrifter HER.
MADPLANER
