Nem chokoladekage

I anledning af, at det er weekend, får I i dag en skøn opskrift på en luftig, helt vildt lækker og nem chokoladekage. Jeg bagte den i går, da min kæreste fik to af hans venner forbi for at hjælpe med vores lille renoveringsprojekt. Alle tre mandfolk gav kagen topkarakter og ingen af dem kunne nøjes med et enkelt stykke. Det må da være et kvalitetsstempel, der vil noget!

Læs også: Den bedste chokoladekage uden mel og sukker

Nem chokoladekage

Nem chokoladekage

50 gram kakao
250 gram mel
300 gram sukker
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
1 nip salt
2 æg
150 gram smeltet smør
2,5 dl vand
100 gram god hakket mørk chokolade

Glasur
50 gram smeltet smør
250 gram flormelis
1 spsk. kakao
4 spsk. varm kaffe

Bland alle de tørre ingredienser sammen. Kom æg, smeltet smør og vand i og pisk til en let og cremet konsistens med en elpisker. Vend den chokoladestykkerne i og hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir (cirka 35 cm x 25 cm). Bag kagen ved 175 grader (almindelig ovn) i cirka 30 minutter. Bland alle ingredienserne til kagen sammen og når kagen er afkølet, smøres glasuren på.

Nem chokoladekage

  • Kanelsnegle Mske de skal bages i weekenden? Jeg overvejer dethellip
  • Morgengrd med trret frugt Selvom vejret er blevet lunere erhellip
  • Nem fredagsmad Bagt pasta med kylling og bacon Hvad frhellip
  • Sndag Desvrre var der ikke meget tid til hjemmebag oghellip
  • Sol sommer og mandagsis  vaffelis istid sommer
  • Jeg startede min dag med en klassiker  en omelethellip
  • Alle dage burde starte med en stak bananpandekager bananpandekager hellip
  • Den klassiske tomatsalat med et twist tomatsalat tilbehr  Vidstehellip