Greenie

Greenies er så småt gået hen og blevet min yndlingsmorgenmad. Det er super nemt, smager skønt og så kan det toppes – og jeg elsker alt der kan toppes. Jeg laver sjældent greenies efter opskrift og derfor bliver de sjældent ens i hverken farve eller smag, men de smager fantastisk næsten hver gang. Jeg har dog en grundopskrift, jeg ofte arbejder mig ud fra.

Min grundopskrift er:
120 gram frossen spinat
1/2 frossen banan
3-4 frosne jordbær
Et drys vaniliepulver og/eller lakridspulver
1,5 dl væske (cirka)

Væsken kan være vand, mandelmælk, havremælk, kokosmælk, appelsinsaft, komælk eller noget helt syvende. Derudover propper jeg ofte en lille håndfuld ekstra grøntsag i som fx broccoli, kål eller squash eller skifter jordbærrene ud med anden frugt eller bær som fx brombær, æble, kiwi eller appelsin. Jeg holder også af at putte 1/2 frossen avocado eller lidt frossen mango i – det gør greenien ekstra cremet. Savner du lidt sødme, prøv da at tilsætte et par friske dadler og mangler du lidt kant, så prøv at give din greenie lidt lime-, grape- eller citronsaft. Vil du have en lidt mere mættende greenie, så prøv at tilsætte 1-2 store spsk. skyr. Kun fantasien sætter grænser!

Læs også: Et avocadotip

Greenie

Er du på udkig efter en “rigtig” greenieopskrift, så har jeg nedenfor listet de opskrifter, der ligger her på bloggen – men freestyle-greenies bliver nu som regel de bedste.

Klassisk morgengreenie
Morgengreenie med jordbær
Morgengreenie med squash og brombær
”Morgengreenie” med jordbær og kokosmælk
Kiwigreenie

Greenie

  • Kanelsnegle Mske de skal bages i weekenden? Jeg overvejer dethellip
  • Morgengrd med trret frugt Selvom vejret er blevet lunere erhellip
  • Nem fredagsmad Bagt pasta med kylling og bacon Hvad frhellip
  • Sndag Desvrre var der ikke meget tid til hjemmebag oghellip
  • Sol sommer og mandagsis  vaffelis istid sommer
  • Jeg startede min dag med en klassiker  en omelethellip
  • Alle dage burde starte med en stak bananpandekager bananpandekager hellip
  • Den klassiske tomatsalat med et twist tomatsalat tilbehr  Vidstehellip