Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

I fredags da jeg kom hjem fra arbejde, havde jeg sådan lyst til lidt lækkert. I stedet for at tømme en bland-selv-slik-butik, som jeg ellers har fået for vane, åbnede jeg køleskabet og fandt en stor bakke blåbær. At bage blåbærmuffins virkede helt oplagt, så det var...

læs mere
Vegetar, flexitar eller bare mindre lyst til kød?

Vegetar, flexitar eller bare mindre lyst til kød?

Det startede egentlig, da vi var afsted på vores store rejse. Min lyst til kød blev mindre og mindre, da det kød vi fik serveret, oftest var tørt, kedeligt og af tvivlsom oprindelse og de sidste uger, levede jeg mere eller mindre vegetarisk. Min lyst til kød er ikke...

læs mere
Pasta i flødesovs med røget makrel

Pasta i flødesovs med røget makrel

Når kæresten tager på fisketur og kommer hjem med rigtig mange makreller og svigermor så ovenikøbet lige ryger et par stykker, så skal der altså makrel på menuen. En skøn og cremet omgang pasta i flødesovs toppet med røget makrel i massevis, var derfor hvad der stod...

læs mere
Madpakkesnacks – 8 nemme og sunde snacks til madpakken

Madpakkesnacks – 8 nemme og sunde snacks til madpakken

En madpakke bliver bare lidt sjovere, hvis den består af andet end tørre rugbrødsmadder og gulerodsstave og i dette indlæg deler jeg derfor inspiration til sunde og nemme madpakkesnacks i lange baner. Her er opskrifter på alt fra pølsehorn og pizzasnegle til sunde...

læs mere
Æggekage med kartofler, spinat og bacon

Æggekage med kartofler, spinat og bacon

Jeg havde den mest afslappede lørdag i går. Det var sådan en lørdag, hvor jeg ingenting havde på programmet og jeg brugte det meste af dagen i sengen, hvorfra jeg binge watched "Hart of Dixie" på Viaplay. Til morgenmad fik jeg et par koldhævede morgenboller fra...

læs mere
Hvidkålssalat med granatæble og ristede hasselnødder

Hvidkålssalat med granatæble og ristede hasselnødder

Det behøver hverken at være fancy eller svært for at være lækkert. Denne hvidkålssalat med granatæble og ristede hasselnødder er super simpel, men kombinationen af hvidkål, granatæble og ristede hasselnødder er bare helt fantastisk. Jeg spiste salaten en hverdagsaften...

læs mere
Lynhurtig teriyaki kylling og en asiatisk agurkesalat

Lynhurtig teriyaki kylling og en asiatisk agurkesalat

Tænk engang, at det snart er et år siden, at vi pakkede vores rygsække og tog på opdagelse i Sydøstasien i 3,5 måned! Hold da op, hvor er tiden gået stærkt. Af og til og oftere og oftere får jeg lyst til igen at hive et par måneder ud af kalenderen, pakke rygsækken og...

læs mere
Banansmåkager – en lille, hurtig og sund snack til madpakken

Banansmåkager – en lille, hurtig og sund snack til madpakken

Så er ferien ved at forbi for de fleste og hverdagen kalder. For mange indebærer det, at der igen skal gang i madpakkeproduktionen og jeg synes jo, at der i enhver madpakke skal være en lille sund eftermiddagssnack. Disse banansmåkager er perfekte til formålet, da de...

læs mere

VELKOMMEN

Hej, og velkommen til Life By Nan. Mit navn er Nadia og det er mig, der blogger her på domænet. Jeg deler mest lækre opskrifter, men anekdoter fra både rejser og hverdagsliv, små og store sejre, fiaskoer og finurlige tankestrømme bliver også foreviget her i mit hjørne af internettet. God læselyst og velbekomme 🙂

INSTAGRAM

  • Skal du sndagsbage i dag? S foreslr jeg disse sknnehellip
  • Jeg startede lrdagen med en skn chiagrd  Har Ihellip
  • Der er lidt vegtarsnak p bloggen i dag sammen medhellip
  • Jeg tager mig god tid denne morgen og startede dagenhellip
  • Lkkert og lynhurtigt! Opskriften p en omgang pasta i fldesovshellip
  • Der er madpakkefest p bloggen i dag! Hop ind forbihellip

FØLG MED PÅ BLOGLOVIN’

FØLG MED PÅ BLOGLOVIN’

FØLG MED PÅ FACEBOOK: LIFEBYNAN

FØLG MED PÅ FACEBOOK: LIFEBYNAN

NYHEDSBREV

* indicates required
  • ggekage er er en klassiker og kan spises bde morgenhellip
  • Sndagen startede en smule mere aktivt end lrdagen og jeghellip
  • Der er madpakkefest p bloggen i dag! Hop ind forbihellip
  • Lkkert og lynhurtigt! Opskriften p en omgang pasta i fldesovshellip
  • Jeg tager mig god tid denne morgen og startede dagenhellip
  • Der er lidt vegtarsnak p bloggen i dag sammen medhellip
  • Jeg startede lrdagen med en skn chiagrd  Har Ihellip
  • Skal du sndagsbage i dag? S foreslr jeg disse sknnehellip